菜谱网 孜然脆骨怎么做好吃 香辣孜然脆骨

窍门配方:

步骤1、猪脆骨洗净,切成小块,放入适量辣椒粉、五香粉、黑胡椒粉、盐、白糖抓匀腌制30分钟左右

步骤2、半个洋葱切成小块备用

步骤3、锅子烧热(有轻微白烟)放入适量油(比平时炒菜稍多一点点)放入腌制好的猪脆骨煸炒到两面金黄

步骤4、放入切好块的洋葱一起煸炒

步骤5、煸炒到锅里的肉汁差不多收干加适量酱油调色,继续煸炒一会儿,撒上孜然粉和白芝麻即可