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孜然脆骨
6.1分
43人做过
一般
孜然味
步骤1.
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猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。
步骤2.
锅加热放油，下入脆骨过油。
步骤3.
锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。
步骤4.
放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
