白菜丝拌猪耳
腊猪耳炒白菜
卤水猪耳
卤猪耳
葱爆猪耳
窍门配方:
步骤1、卤好的猪耳切条备用
步骤2、白菜洗净沥干水切好后备用
步骤3、锅烧热后下植物油烧至七八成热时放入切好的蒜瓣爆香
步骤4、倒入猪耳翻炒出油
步骤5、加入老干妈风味鸡油辣椒再翻炒一下
步骤6、倒入白菜翻炒,加入盐炒散后放少许醋
步骤7、醋下锅后炒匀即可,出锅装盘,颜色鲜艳,口感微酸辣!