共15图
草莓奶冻
9.2分
796人做过
2小时以上
难
保鲜膜
1人份
冻
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
我们先把草莓放在淡盐水中，泡五分钟，然后再冲洗干净
步骤2.
把草莓切成小块或小丁
步骤3.
我们准备一个烤蛋糕的那种模具，然后铺上一层保鲜膜
步骤4.
把切好的草莓丁放进模具中，我还放了几瓣橘子的
步骤5.
吉利丁粉称好放入冰水中
步骤6.
用铲子搅拌溶解放一旁备用
步骤7.
准备好纯度高的全脂牛奶
步骤8.
将牛奶倒入干净的锅中小火加热别煮开
步骤9.
然后将称好的白糖倒进牛奶中，直到白糖融化关火
步骤10.
关火后将吉利丁液倒进去混匀
步骤11.
奶混合好了倒入大杯子里，自然放凉
步骤12.
加到模具的七八分满就可以。放入冰箱冷藏四个小时以上
步骤13.
来吃吧
步骤14.
敏茹意作品
窍门
牛奶和白糖要加热混合但不要煮开吉利丁粉一定先用冰水溶解混合好的牛奶要放凉后再倒入模具中
