共13图
狼牙土豆
8.5分
810人做过
2小时以上
难
香辣、五香、孜然味
1人份
宝宝
步骤1.
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准备食材
步骤2.
土豆洗净去皮用波浪刀切条
步骤3.
用水洗去多余的淀粉，热水煮至七八分熟
步骤4.
准备蒜末
步骤5.
锅烧热，放一勺油将沥干水分的土豆放入翻炒
步骤6.
放入一勺老干妈，一把香葱碎、蒜末大火翻炒均匀上色
步骤7.
放入盐、糖、蒜、花椒粉、孜然粉和五香粉。
步骤8.
再拌上熟花生碎，大火翻炒均匀即可出锅上盘
步骤9.
喜欢吃辣的宝宝们根据自己的口味加入油辣椒。
步骤10.
制作简单而且略带点微辣，还特别香好吃
步骤11.
香辣绵软，让人越吃越上瘾呢
步骤12.
狼牙土豆听着霸气!做着帅气!吃着神气
1、土豆条切好后用清水冲洗掉表面地淀粉再煮。2、土豆不仅可以用水煮，也可以用油炸，只不过会有点油腻，按照喜好就行了3、土豆一定不要焯水太久，会面掉就没口感了。4、炸的时候也可以将土豆完全炸熟，然后再将土豆条放入大碗中，加入所有地佐料，利用余温凉拌。
