共10图
狼牙土豆
7.5分
158人做过
10分钟以内
一般
酸辣
1人份
炸
步骤1.
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土豆，木耳， 莴笋， 红油，干碟辣椒面， 盐，生抽， 白糖，花椒粉，孜然粉，香葱
步骤2.
将炸好的土豆，木耳，莴笋捞出放入盆内
步骤3.
放入红油
步骤4.
干碟辣椒面
步骤5.
花椒粉，孜然粉
步骤6.
白糖
步骤7.
生抽
步骤8.
盐
步骤9.
小葱，搅拌均匀
1.在切土豆时，旁边就准备一盆清水，切好的土豆放水里泡着，之后再换一次水，就不会氧化变色，炸的时候也不会沾锅
2.热锅冷油，等油6成热的时候放入土豆，要不断搅拌，喜欢脆的炸三分钟左右就可以了，喜欢软绵一点的，可以适当炸久点
