共7图
咸蛋酥炸鸡翅膀
6.5分
86人做过
一般
咸
炸
步骤1.
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鸡翅膀洗净，沥干水放少许盐《用刀轻轻在鸡翅膀画上两刀，这样腌制起来比较入味》，待用。
步骤2.
开始调制面湖，咸蛋1粒，薯粉2大匙搅匀。
步骤3.
倒入刚腌制好的鸡。
步骤4.
取出锅待油热后下锅油炸，炸至金黄色即可。
步骤5.
剩下的面湖不浪费，待鸡翅膀炸好盛起。将剩馀的面湖倒下油锅炸至松脆即可。
步骤6.
松脆又附有咸蛋的味道，下饭一流哦~
窍门
5 经过油炸的面湖炸起时需用吸油纸吸干油分，这样才不会油腻。^^
