共11图
茄汁肉丸意大利面
8.0分
106人做过
一般
茄汁味
步骤1.
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猪肉预先加入一小撮盐搅拌出黏性后在加入蛋，继续搅拌。
步骤2.
加入葱
步骤3.
加入姜
步骤4.
，加入酱油膏与香油和胡椒,搅拌均匀。
步骤5.
。锅中热油先放入大蒜爆香，放入洋葱拌炒至半透明状接着将肉丸放入锅中一起煎。
步骤6.
当肉丸两面煎至为焦状态时洋葱也差不多全软啰~
步骤7.
拌入白精灵菇、小番茄均匀拌炒一下。
步骤8.
倒入番茄酱汁一起烹煮入味。
步骤9.
烧一锅滚水并加上一小搓盐，加入意大利面煮8分钟后将面和入茄汁酱中续煮一下即可。
步骤10.
加入配色用的秋葵完成装盘。
