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麻辣海带丝
6.1分
68人做过
一般
辣、麻辣
步骤1.
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海带丝、干辣椒，葱、姜、料盒里面是八角、花椒。
步骤2.
油热放辣椒、葱、姜炒香。
步骤3.
加入清水、冰糖、醋、料酒、白酒、料盒煮开。
步骤4.
放入海带，煮1小时煮好后放点鸡精即可。
吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
