麻辣海带丝的窍门
96浏览 · 84收藏 · 54关注
吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
-
5图68
相关窍门
-
麻辣海带丝的窍门1、新鲜的有机海带是用大量的盐腌的，制作前必须反复浸泡清洗，才能去掉过量的咸味。2、辣椒粉比较容易糊，所以姜蒜炒香后关火再放进去，炒香的油能激发出辣椒的香味，辣阅读：636 -
麻辣海带丝的窍门诗心片语：1：海带焯水的时候加点盐是为了让海带有些底味，加点油是为了更好的保持住海带的翠绿。2：焯水后直接拌热的也行（我拌的就是热的），如果过一下凉白开再拌也行阅读：60 -
【麻辣海带丝】----- 不可一日无“菜”的窍门诗心片语： 1：海带焯水的时候加点盐是为了让海带有些底味，加点油是为了更好的保持住海带的翠绿。 2：焯水后直接拌热的也行（我拌的就是热的），如果过一下凉白开阅读：81 -
麻辣泡海带丝的窍门既然是海带被切成了丝，我就分两次做了麻辣海带丝，因为喜欢吃外面卖的，感觉这个如果做的话应该也不会太复杂。一次煮，一次泡，口感完全不同。煮的是麻辣中带有海带的醇香阅读：97
