菜谱网 爽口酒酿荸荠
1、荸荠脆脆的,酒酿甜甜的,冰冰凉凉的,吃起来特别爽口,还有美容之功效

材料简单,做法也简单,各位好朋友,不妨一试!

2、新鲜荸荠去皮后,最好浸泡在淡盐水中,可以防止变色发黄。

2、荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。
4、醪糟虽属热性,但民间偏方说,二者合用,有清热,透疹功效。适用于小儿麻疹、小痘以及风热外感。

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窍门配方:

步骤1、【主料】有荸荠、醪糟、枸杞

步骤2、荸荠洗净、去皮,泡在清水中可以防止变黄。

步骤3、水烧开后,荸荠倒入滚水中。

步骤4、煮上5分钟。

步骤5、捞出。

步骤6、将煮好的荸荠倒入酒酿中。

步骤7、枸杞用清水漂洗干净,也一并倒入。

步骤8、拌匀,入冰箱冷藏2-3个小时,冬天的话,就在常温下浸泡入味后,即食。

步骤9、材料简单,做法也简单,各位好朋友,不妨一试!