菜谱网 紫水晶葡萄饮

窍门

1.剥葡萄皮要用手啊,不能用嘴巴。O(∩_∩)O
2.煮水时要盖盖子,不要让水分蒸发过多,2L煮成1.5L就差不多了。
3.冰糖可放可不放,这次买的葡萄,皮会有点涩涩的口感,所以我就放了。

包含此做法的食谱

窍门配方:

步骤1、买回的葡萄用洗洁精浸泡30分钟,然后用清水漂洗数遍。

步骤2、小心剥下葡萄皮。

步骤3、处理好的葡萄皮和冰糖。

步骤4、净水倒入锅中,煮开。

步骤5、将葡萄皮倒入水中。

步骤6、大火煮开后,继续大火煮5分钟。

步骤7、转小火,煮30分钟。

步骤8、关火,捞出葡萄皮。

步骤9、放入冰糖,冷却后盛入容器即可。

步骤10、可以温饮,冰镇后饮用味道亦佳。