土豆烧鸭块
莴笋烧鸭块
洋葱烧鸭块
酱烧鸭块
红烧鸭块
窍门配方:
步骤1、鸭腿剁小块,焯好。
步骤2、葱姜蒜切好备用。
步骤3、土豆切滚刀块,下油锅炸。
步骤4、炸好的土豆出锅备用。
步骤5、油锅爆香葱姜蒜下鸭块炒,加老抽、料酒、醋、盐,加水焖15分钟。
步骤6、下土豆块再焖15分钟,收汁。