共10图
番茄牛尾
7.6分
106人做过
一般
炖锅
步骤1.
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牛尾洗净，先飞水，再冲干净，放入炖锅，加两片姜，炖大概3个小时，肉软了就行
步骤2.
葱碎，洋葱切碎，西红柿切碎
步骤3.
锅里放橄榄油，加入葱，炒香
步骤4.
再加入洋葱，继续炒香
步骤5.
放西红柿，继续炒，接着加入番茄酱，和糖，味道自己尝一尝，我喜欢偏酸，所以糖放很少。
步骤6.
加入3大勺炖牛尾的汤，继续煮开
步骤7.
加入牛尾，小火炖煮
步骤8.
小火炖煮10分钟，到入味
步骤9.
最后加入盐调味，稍微大点火收汁，不过喜欢汁泡饭的，就多留点汤，很好吃
