菜谱网 韩式辣鸡爪的做法大全 韩式辣鸡爪

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窍门配方:

步骤1、 高压锅下入处理好的鸡爪,将大料、大葱段、香叶、桂皮、姜片、蒜、料酒等配料放入锅中压25分钟,再凉水投凉备用!

步骤2、 配好酱料:番茄酱、韩式辣椒酱、火锅底料、郫县豆瓣酱、白糖、酱油

步骤3、 葱姜蒜爆锅,再将酱料翻炒均匀,加水末过鸡爪,小火炖15分钟左右,最后大火收汁,装盘撒上香菜和芝麻即可!