菜谱网 红萝卜芝麻盐馅饼
萝卜又名莱菔,根肉质,长圆形、球形或圆锥形, 原产我国,品种极多,具有多种药用价值。它含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。
芝麻富含蛋白质,多吃还可以降低胆固醇。如果我们把善良的芝麻和具有威胁性的食盐结合起来,可以有效避免摄入过多的盐分。

窍门配方:

步骤1、将面粉用温水搅成花絮状,和成面团,表面涂点油醒发30分钟

步骤2、将醒发好的面团做成长条状

步骤3、然后用手分成一个个差不多大小的剂子

步骤4、把萝卜切成丝,然后剁碎,放入盐,油,十三香和芝麻盐拌匀做馅料

步骤5、两个小剂子合成一个,擀成皮

步骤6、放入一汤勺馅料

步骤7、捏成褶皱

步骤8、按平,用擀面杖擀匀

步骤9、做好的饼饼

步骤10、开灶,热锅,小火

步骤11、放入馅饼煎至两面黄即可出锅

步骤12、煎好的馅饼咬一口,甚是满足