共9图
土豆胡萝卜烧肉
7.3分
956人做过
2小时以上
一般
1人份
烧
步骤1.
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五花肉切块；
步骤2.
土豆、胡萝卜切块；
步骤3.
蒜叶切段；
步骤4.
姜切片、蒜切片，辣椒酌情放；
步骤5.
五花肉入锅煎至金黄,放入姜片和蒜片爆香；
步骤6.
倒入酱油、加些许冰糖提鲜；
步骤7.
倒入土豆胡萝卜块炖煮，放盐，不加水，盖锅小火焖制，注意翻炒防止糊锅。熟后开大火倒入蒜叶炒香；
步骤8.
最后调味即可，出锅摆盘。
窍门
技巧就是：立即行动！
