羊杂汤
窍门配方:
步骤1、羊心肝肺洗净
步骤2、开水焯一下捞出。
步骤3、切碎
步骤4、切碎的羊杂倒入砂锅中。加凉水开火。
步骤5、备调料
步骤6、待水开。除去白沫,倒入调料。改小火慢炖。
步骤7、炖一小时即可出锅。