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香菇肉丝粥
9.2分
100人做过
困难
步骤1.
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准备大米小米洗净控干水
步骤2.
放油
步骤3.
放盐和油拌匀腌一下
步骤4.
准备香菇
步骤5.
拿热水泡在碗里备用
步骤6.
香菇切成丝
步骤7.
放碗里备用
步骤8.
准备葱姜
步骤9.
葱切成葱花，姜切成丝
步骤10.
准备肉
步骤11.
肉切成肉丝
步骤12.
锅里放水烧开
步骤13.
把腌好的肉丝下到锅里煮开，
步骤14.
y腌好的大米小米下到锅里煮开，转小火熬煮
步骤15.
熬煮到快浓稠时，撒上葱花
步骤16.
撒完葱花再煮一会，关火
步骤17.
盛到碗里
窍门
肉丝用盐和油腌5分钟，粥熬好了不用再放盐了。
