共5图
丝瓜油面筋
6.0分
55人做过
一般
步骤1.
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丝瓜去皮洗净滚刀切成均匀块状
步骤2.
锅中倒油烧至七成热爆香蒜碎，倒入丝瓜翻炒
步骤3.
倒蚝油，放入油面筋加少许水，盖上盖焖炒三、四分钟
步骤4.
炒至油面筋变软，放入适量盐和辣椒丝翻炒几下，盛出即可
