丝瓜油面筋
油面筋丝瓜汤
油面筋炒丝瓜
窍门配方:
步骤1、把丝瓜刨去皮,洗干净后切成块
步骤2、热锅起油,放入切块的丝瓜,翻炒均匀
步骤3、翻炒均匀后放入适量的水,洒入盐,把油面筋捏扁放入丝瓜一起翻炒,大火烧煮开
步骤4、烧煮开后放入鸡精,把水淀粉调制好后倒入收汁。
步骤5、收汁后,关火,盛盘,放枸杞点缀,这样一盘丝瓜油面筋就做好了。