菜谱网 洋葱圈做法大全 洋葱圈肉饼

窍门

洋葱圈不用太厚,饼就不会太厚,熟得快。

窍门配方:

步骤1、洋葱切圈备用。

步骤2、不能成圈的洋葱切碎,瘦肉切碎,放调味料,拌匀。

步骤3、放入面粉或地瓜粉拌匀,可以比图片再干点,我个人喜欢地瓜粉的口感。

步骤4、把拌匀的料装入洋葱圈里,不用太厚,下面可撒少量粉,下锅是时好拿。

步骤5、锅里放油烧热,下饼煎,转中小火,煎至两面金黄即可。

步骤6、装盘,点上番茄酱即可。