洋葱圈肉饼
【洋葱圈肉饼】洋葱入菜很美味
洋葱圈
窍门配方:
步骤1、梅花肉,虾仁剁成肉茸加入全部调味料拌匀腌制半小时。
步骤2、加入适量的葱花。
步骤3、把豆腐捣碎,1汤匙玉米粉一起加入拌匀。
步骤4、把洋葱切成1公分厚度的圈圈。
步骤5、洋葱圈内部都涂上一层玉米粉。(这样肉肉才不易脱落)
步骤6、放少许油,先放下洋葱圈再用小汤匙瓢些肉放进洋葱圈里塞满略压抹平,用中火煎2面熟即可。
步骤7、【洋葱圈肉饼】
步骤8、甜甜的洋葱圈包裹着咸鲜软嫩的肉馅,美味尽在不言中。。。。。