菜谱网 牛肉手擀面的做法大全 牛肉手擀面

窍门

天凉了面团不好擀可以先醒10分钟,

窍门配方:

步骤1、面粉加入鸡蛋和盐

步骤2、加入水,搅成絮状

步骤3、揉成面团

步骤4、葱切小断蘑菇切块香菜切段

步骤5、西红柿过水去皮切块

步骤6、锅底烧油放入西红柿和葱翻炒片刻

步骤7、放入牛肉蘑菇,加入盐鸡精酱油起锅,此处省略

步骤8、将面团分成六分

步骤9、擀成面片

步骤10、切丝

步骤11、将面条下入煮沸的水中,煮熟放入炒好的牛肉撒入香菜就可以起锅了。

步骤12、好了,开吃咯"٩(๑ᵒ̴̶̷͈̀ ᗜ ᵒ̴̶̷͈́)و