千丝万缕虾
窍门配方:
步骤1、现虾剥壳剔除虾线,加少许盐,少许料酒,姜末,耗油,腌制15分钟左右
步骤2、面条如果是水面可以直接缠在虾仁上,一般的干面就开水煮软后在缠
步骤3、油锅烧热,把裹好的虾开中火炸至两面金黄
步骤4、接下来就捞出装盘了,旁边的番茄酱是自己制作的,不怕麻烦的可以自己做,去超市直接买现成的番茄酱比较方便