共7图
酸甜冻豆腐
6.7分
73人做过
一般
酸、甜、酸甜
冻
步骤1.
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冻豆腐切条西红柿切小片
步骤2.
冻豆腐水挤干裹面粉中火炸
步骤3.
洋葱切条，油菜切三截
步骤4.
冷油放冰糖化开（小火），糖色微红下西红柿
步骤5.
西红柿熬一会放白醋，洋葱，盐（少），鸡精（少）
步骤6.
下冻豆腐油菜，汤汁吸差不多出锅
窍门
熬冰糖（小火），炸冻豆腐一定裹面（防油溅出）。
