蚝油秋葵
香菇蚝油秋葵
窍门配方:
步骤1、秋葵洗净去蒂备用
步骤2、锅内烧水,水开下秋葵焯三分钟左右滤水捞出备用
步骤3、胡萝卜一小块切片备用
步骤4、锅内加油烧热,下秋葵翻炒,待秋葵表面烧出金色加胡萝片继续翻炒,再加入蚝油(蚝油易干可少加一点水)带蚝油炒匀即可
步骤5、炒好装盘即可