白萝卜肉包子
白萝卜猪肉包子
双色白萝卜丝猪肉包子
肉包子
窍门配方:
步骤1、萝卜擦丝,在水里焯一下,倒出,控水。不要再挤压出水份。
步骤2、肥瘦的猪肉加姜片剁碎
步骤3、搅拌均匀后,放入干黄酱和香油,再次搅拌均匀。
步骤4、把发面擀成面皮,中间不要太薄,边薄一些。
步骤5、蒸锅预热一下,关火。把包好的包子放入,再次发酵20分钟后开火。
步骤6、开锅后,蒸16分钟,香喷喷冒着热气的包子出锅了。