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炒花甲
6.3分
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一般
炒
步骤1.
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花甲盐水泡，吐泥，备用。葱姜蒜切好，辣椒和洋葱切好备用。
步骤2.
热锅热油，将葱姜蒜倒入爆香。
步骤3.
倒入花甲，翻炒。
步骤4.
倒入辣椒和洋葱，继续翻炒。不需添水，花甲会带出水来。
步骤5.
加盐，准备出锅。花甲开口代表是活的，没开口的是死的，不要吃。
窍门
花甲的汁可以做海鲜饭呢，超赞，又不浪费。前提花甲必须干净哦
