共9图
啤酒香菇鸡腿
7.0分
74人做过
一般
步骤1.
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将香菇泡发，切小块
步骤2.
鸡腿切块
步骤3.
葱姜蒜切好备用
步骤4.
青椒，胡萝卜切好备用
步骤5.
热锅凉油，葱姜蒜炒香
步骤6.
鸡肉断生，和香菇一起炒
步骤7.
倒入料酒，糖，酱油，盐炒匀，倒入啤酒没过鸡肉
步骤8.
收汁后加入青椒，胡萝卜翻炒均匀，关火。
窍门
收汁后，成盘
