菜谱网 牛杂的做法大全 蒸牛杂

窍门

用压力锅牛杂比较容易烂,本身它就是比较难煮的,只要入了压力锅,保证肉一咬就烂。

窍门配方:

步骤1、牛杂洗净待用

步骤2、配好腌制酱料,酱料是由蒜头和小辣椒弄好的

步骤3、把姜切丝跟腌料一起倒入肉里搅匀

步骤4、最后加入点油

步骤5、放入电压力锅牛羊肉档位,显示是三十分钟

步骤6、最后摆盘

步骤7、排成什么样都好,关键牛杂很好吃