共7图
玉米炖猪蹄
6.6分
68人做过
一般
高压锅
炖
步骤1.
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先把猪脚用冷水洗净，再用热水反复洗几遍，
步骤2.
最后用温水煮沸，再用冷水过滤，清洗工作就完成了，（洗，是特别重要的工序，关乎食品安全跟美味，汤会很清爽）
步骤3.
然后就是玉米，切段，
步骤4.
把猪脚放入锅中，然后放玉米，不用搅混，猪脚在下，玉米在上
步骤5.
放入生姜，花椒，葱，盐（少许）
步骤6.
高压锅40分钟左右
窍门
煮沸后用小火慢炖最入味，可加入豆芽跟红枣（少许）
