共5图
独家潮汕油粿
6.0分
623人做过
10分钟以内
一般
1人份
油炸
步骤1.
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❥把红薯和芋头先去皮切块放至盘中，然后再放进锅中蒸熟，接着再把芋头和红薯分别加适量白糖捣成泥
步骤2.
❥接着在红薯泥里倒进糯米粉，加适量清水和油，揉成面团，再捏成面皮状，包入芋泥作为馅料，再捏合成三角形，最后再油炸至金黄即可
步骤3.
❥香喷酥脆，根本停不下来
步骤4.
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窍门
温馨提示❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的❥ 炸油粿的时候要注意控制好火候
