共6图
油泼白菜
6.1分
62人做过
一般
步骤1.
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白菜切偏小点的块或者丝，干叶分开。
步骤2.
姜和干椒都切丝。
步骤3.
锅内不放油，热锅直接下白菜干翻炒。
步骤4.
白菜杆炒软后放入菜叶一起翻炒，再加入适量的盐，翻炒几下后装盘。
步骤5.
锅烧热油，放入姜丝和干辣椒丝爆成椒丝为浅褐色，把油和姜椒一起泼向白菜，这道菜就做好了。
