菜谱网 炒墨鱼的做法大全 炒墨鱼丸

窍门

因为鱼丸本身有咸味,只加一点点生抽让蔬菜入味就可以了,无需放盐,不然就太咸了!喜欢烧烤口味的也可以加一点点孜然粉和辣椒粉!

窍门配方:

步骤1、买回成的墨鱼丸,切成两半!我买的500克小包装的口感好!

步骤2、胡萝卜,圆葱,切丝!香菜切断!

步骤3、锅内放植物油,把鱼丸放入煸炒至金黄色!

步骤4、放入蔬菜,加一点生抽,继续炒至蔬菜熟!

步骤5、OK,装盘开饭!