共13图
烤冷面
8.6分
392人做过
2小时以上
难
不粘锅
1人份
烤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好食材
步骤2.
拆开冷面包装，调料、酱料全配齐的
步骤3.
不粘锅烧热、滴少许食用油、放入一片冷面
步骤4.
打一个鸡蛋在上面
步骤5.
用将鸡蛋液用锅铲摊开、再撒些芝麻和葱花
步骤6.
待蛋液快要凝固时及时翻面、抹上番茄酱和冷面酱
步骤7.
接着放生菜、火腿肠，再撒些自配调料
步骤8.
开中小火再煎几十秒，喜欢吃软烂的煎长些
步骤9.
用锅铲将冷面底层铲起折叠
步骤10.
卷成卷关火
步骤11.
切段盛盘
步骤12.
趁热食用，味道最佳
窍门
1、用不粘锅、开中小火煎，快捷轻松且不会糊底2、所放的辅料可根据自己喜欢，更换或增减都可以的3、喜欢吃软烂，煎的时间可长些，我喜欢吃带轫性的，所以喜欢这样的
