菜谱网 白菜素包子做法大全 白菜素包子

窍门

粉条不要切太碎也不要太多 不然熟了会粘 蒸的时间不要过长 过火会影响口感的

窍门配方:

步骤1、先用温水将发酵粉化开 和面

步骤2、和成光面光滑 盖上盖 放在温暖的地方

步骤3、面发酵的时候 准备馅料

步骤4、将切好的菜 粉条 木耳 葱姜末 油片放入大碗中 放入油 盐 花生油 香油 搅拌均匀

步骤5、面发至这程度 再揉至表面光滑 醒十来分钟

步骤6、开始擀皮包包子 将包好的包子上锅蒸 汽上来 十五分钟关火 焖一分钟

步骤7、出锅 开吃啦