共9图
菜饼
7.1分
98人做过
一般
平底锅、和面盆、筷子
步骤1.
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200克面粉，2个鸡蛋，2克盐，210克清水倒入和面盆后用筷子搅匀
步骤2.
加入洗净切碎的韭菜继续搅匀
步骤3.
热锅刷上一层薄薄的油
步骤4.
倒入搅匀后的饼糊并摊开
步骤5.
中小火煎至面饼呈透明状后翻面，大概用时两分钟
步骤6.
煎熟后按照你喜欢的脆度再适当的调整一下时间
步骤7.
取出后切成你喜欢的大小即可
步骤8.
成品图
窍门
1.如果你不喜欢吃韭菜也可以换成红萝卜丝土豆丝
2.最好选用不粘平底锅，这样比较容易操作
2.最好选用不粘平底锅，这样比较容易操作
