共13图
猪脚姜
8.5分
370人做过
热爱红烧肉
时间:10分钟以内，难度:难，电器:电压力锅，配方:猪蹄、鸡蛋、甜醋，步骤:1.将猪蹄剁开几块然后放入冷水里水开 2.姜去皮切大片 3.鸡蛋煮熟去皮 4.用炒锅不放油将姜片干煸一会儿
10分钟以内
难
酸甜
压力锅、炒锅、砂锅
电压力锅
3-6人份
煮
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将猪蹄剁开几块然后放入冷水里水开以后焯烫2分钟，捞出来用热水洗干净备用
步骤2.
姜去皮切大片
步骤3.
鸡蛋煮熟去皮
步骤4.
用炒锅不放油将姜片干煸一会儿
步骤5.
姜片煸到稍微变干，就倒在摆放好猪蹄的电压力锅内胆里
步骤6.
去好皮的鸡蛋也放进去
步骤7.
加入一瓶添丁甜醋
步骤8.
再加一大勺普通醋和适量盐摇晃均匀
步骤9.
将内胆放入煲内盖上盖子
步骤10.
定时30分钟
步骤11.
定时停止以后等蒸汽放光打开盖子一锅香喷喷的猪脚姜就做好了，再用汤汁浸泡2小时味道更好
步骤12.
开吃喽
窍门
家里有砂锅就用砂锅做吧，别学我这么懒哈！
