共8图
南瓜蒸饭
7.1分
88人做过
一般
蒸
步骤1.
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把小南瓜洗净，用刻花刀切开顶部，将南瓜籽和囊掏出来。
步骤2.
糯米适量洗净，把糯米放进南瓜里面，锅里加足量的水，小火蒸。
步骤3.
把火腿肠，鸡肉，葱，洋葱切成颗粒状备用。
步骤4.
锅里放适量的油，油温热后，把葱末爆香，依次放入辅料翻炒，加入少许盐和美味鲜，再放少许鸡精，炒至五成熟。
步骤5.
把炒好的辅料放进南瓜里，小火蒸30分钟即可出锅。
步骤6.
一份香糯可口的南瓜糯米饭就好了。
步骤7.
摆盘，慢慢享用。
窍门
也可以用大米，辅料可以根据个人喜好添加，在翻炒过程中不要炒太熟，以免影响口感。
