共14图
柳州螺蛳粉
8.8分
104人做过
难
筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备螺蛳粉一包
步骤2.
打开包装，把所有材料拿出来备用
步骤3.
米粉冷水下锅
步骤4.
煮8-10分钟，把米粉煮熟煮软即可
步骤5.
粉煮好捞出过一下凉水，口感更好
步骤6.
另起锅烧水
步骤7.
倒入高汤包
步骤8.
倒入米粉
步骤9.
加入适量辣椒油（根据自己的口味加）
步骤10.
煮至水开两分钟，把米粉捞出碗中备用
步骤11.
加入酸笋、木耳丝、萝卜干、腐竹、酸豆角、花生米包
步骤12.
加入煮粉时的汤
步骤13.
完美出锅
窍门
煮米粉时最好冷水下锅，中途最好用筷子搅拌一下，因为米粉是比较容易粘锅的
