肉夹馍
窍门配方:
步骤1、五花肉用凉水浸泡去血腥味,然后用开水焯一下
步骤2、焯好放傍边备用
步骤3、锅里倒入少许油,花椒过油捞出
步骤4、放入白糖炒至起泡
步骤5、放入焯好的肉翻炒至有香味儿,倒入少许酱油
步骤6、放入葱姜翻炒,加水小火炖两个小时左右
步骤7、烙饼
步骤8、豆浆我用的是南瓜、黑米、花生
步骤9、香喷喷的肉夹馍成品,急着上班,吃之前忘了照相了,大家凑合看吧!