共8图
薄底披萨
7.1分
76人做过
一般
烤箱
冷冻
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料放入厨师机搅拌成团，再搅拌均匀即可，约10分钟。
步骤2.
搅拌好的面团稍稍整形后放入发酵。
步骤3.
面团发酵至两倍大小取出，大约40分钟。
步骤4.
面团取出排气后分成四等份，约180g一份，滚圆后包裹好静置15分钟。
步骤5.
均匀擀成8寸大小，再用叉子压上小洞。
步骤6.
190度预热后，放入烤6分钟定形即可。
步骤7.
凉冻后独立包装后密封放入冷冻保存，食用时取出直接放入辅料，烤箱190度预热后烤20分钟即可。
窍门
保存至冷冻可保存一个月。
