共8图
菜脯蛋
6.7分
61人做过
一般
步骤1.
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萝卜干用水洗干净，多洗几遍控干水份。
步骤2.
切成小粒
步骤3.
鸡蛋四个，大葱切末。
步骤4.
切好的萝卜干装盘里把四个鸡蛋敲进去大葱末也倒进去搅拌均匀。
步骤5.
锅热下油倒进搅拌好的鸡蛋。
步骤6.
翻过另一边，两边煎金黄即可。
步骤7.
香喷喷的菜脯蛋可以吃咯。
窍门
萝卜干能切多细就切多细，不影响口感，嚼起来还脆脆的好吃。
