共7图
煮菱角
6.5分
69人做过
一般
煮
步骤1.
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将菱角放清水中浸泡半小时，用废牙刷洗刷干净。
步骤2.
香葱打成结，姜切片。
步骤3.
坐锅放水，倒入菱角，放香葱结，姜片，花椒，八角，香叶。
步骤4.
盖上盖子，大火煮，煮开后再煮十五分钟左右。
步骤5.
成品图。
步骤6.
掰开外壳，就可以吃了。
窍门
菱角是长在池塘里，一定要半小时以上，刷洗干净。
