共10图
煎五花肉
7.8分
100人做过
一般
五香
平底锅、保鲜膜
煎
步骤1.
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准备五花肉，为了好切片，放冰箱微冻一下
步骤2.
冻好后，切片
步骤3.
准备腌肉的料，把酱油，耗油，料酒，盐，鸡精，五香粉，白糖，香油调成汁，把切好的葱姜蒜放入里面
步骤4.
把切好的肉片，放入调好的汁里，腌制
步骤5.
盖上保鲜膜腌制4个小时
步骤6.
腌好后把肉片夹出来，
步骤7.
平底锅倒少量的油，开小火，把五花肉放入煎
步骤8.
来回翻面，煎至两面金黄
步骤9.
煎好后，装盘，提前把生菜叶在盘子里铺好，装好盘后把芝麻撒在上面就可以了，生菜包着吃香香哒！
