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乡巴佬卤蛋
6.6分
83人做过
一般
卤
步骤1.
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把鸡蛋洗干净，放入凉水莫过鸡蛋，（有便鸡蛋完全受热）
步骤2.
开小火煮五六分钟
步骤3.
捞出放凉水过凉，剥去外壳
步骤4.
锅里放少许水，放入适量的冰糖慢慢熬化，再放适量的盐，老抽、生抽、卤料包、鸡蛋，大火煮开
步骤5.
改中小火煮二十分钟左右即可，把汤汁和鸡蛋倒入碗内浸泡
步骤6.
食用时捞出即可
