菜谱网 无油自制薯片做法大全 自制无油薯片

窍门

在水中浸泡过后的土豆片一定要用厨房用纸擦的非常的干,220度二十分钟,适用于刀工不太好的初学者,如果切得薄,刀好适量的减少时间。

窍门配方:

步骤1、土豆洗干净,去皮,介意用大一点的土豆

步骤2、切成薄片,厚度一定要一样哦

步骤3、洗干净表面的淀粉,大概让一碗清水变浑浊。放入水中浸泡,至土豆片微微卷起。

步骤4、用厨房用纸吸干土豆片上的水。

步骤5、放入适量的盐,孜然和胡椒粉。

步骤6、搅拌后,刷在土豆片上。

步骤7、然后就可以送入烤箱了,220度二十分钟。