菜谱网 胡萝卜饼做法大全 土豆胡萝卜饼

窍门

煎的时候,等定型再翻面,免得散。

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窍门配方:

步骤1、把土豆打皮切丝

步骤2、胡萝卜,打皮切丝,圆葱切丝

步骤3、然后焯水一分钟即可,捞出,备用。

步骤4、鸡蛋两个打散

步骤5、放入两个丝里面,放入面粉,盐,鸡精,蚝油

步骤6、搅拌均匀

步骤7、锅内放油,放入圆饼,定型以后在翻面

步骤8、煎成金黄色即可

步骤9、成品图,敬请欣赏。