共9图
水果脆皮披萨
7.4分
100人做过
一般
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将除黄油以外的披萨底材料放入面包桶内，启动揉面程序
步骤2.
揉至光滑后加入黄油继续揉成团
步骤3.
将面团发酵至两倍大
步骤4.
取出擀成面皮，放入8寸披萨盘中整形，用勺子压出边缘，静至10分钟
步骤5.
用叉子在底部扎出排气孔，放入预热好的烤箱，180度烤15分钟左右
步骤6.
取出底部铺上果酱，撒上一半的奶酪
步骤7.
铺上切丁的水果，再撒上剩余的奶酪
步骤8.
再次放入烤箱，180度烤10分钟，出炉开吃！
窍门
披萨底的水量根据自家面粉的吸水性酌情添加，披萨一定要趁热吃，小心烫口。烤制的时间和温度根据自家烤箱情况。水果要选择水量较少的。
